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Dinner im gräflichen Weinschloss (Calheiros, Portugal)

Die Vinho Verde-Region im Norden Portugals bietet aristokratische Unterkünfte, erlesene Weine und Speisen der Region. Wer die kulinarischen Traditionen von Portugals ältestem Weingebiet hautnah erleben möchte, der kann sich ein Zimmer mitten im Weinberg buchen und die Entstehung des bekannten Vinho Verde aus nächster Nähe verfolgen. Viele der der Weingüter, die hier Quintas heißen, stammen […]

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